Le blog de Vinovalie, tous nos conseils, astuces et accords mets et vins

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Accords mets et vins, astuces, cocktails...

Découvrez la Clique du Terroir

Divers

Visages La Clique du Terroir
La Clique du Terroir, c’est l’histoire de 10 jeunes vignerons sur nos 3 appellations. C’est grâce à leur passion et leur travail (Mathieu, Germain, Roland, (…)

Concours International de Lyon 2024

Distinction

Médaillés au Concours International de Lyon 2024 - Vinovalie
Chaque année, Lyon, la capitale de la gastronomie française, accueille le Concours International des vins, bières et spiritueux. En 2024, 10 391 échantillons (…)

Quel vin boire à la Chandeleur ?

Accords mets et vins

Apesanteur - la cuvée effervescente -
Pour accompagner les crêpes et les galettes, oubliez les classiques et laissez-vous surprendre par de nouvelles saveurs. En cette période de Chandeleur, où l’on (…)

Quel vin avec une galette des rois ?

Accords mets et vins

Rosé Piscine Freez, la valeur sûre pour une Galette des Rois
À la frangipane, aux pommes ou au chocolat, choisir sa galette des rois peut parfois s’avérer compliqué. Mais choisir le vin qui va l’accompagner (…)

Jeu concours de Noël !

Divers

Concours Vinovalie de Noel
Jouez et tentez de gagner une cave à vin ! Cette fin d’année, faites l’expérience de la magie de Noël comme jamais auparavant ! Détenir sa propre (…)

Gamay Nouveau Bio

Accords mets et vins

Accord Parfait - Gamay Nouveau et châtaignes -
Chaque année, l’arrivée des vins nouveaux est une célébration anticipée par les amateurs et connaisseurs de vins du monde entier. Qu’ils soient appelés (…)

Crackers à la crème de saumon fumée

Accords mets et vins

Accord parfait - Ines et ses crackers à la crème de saumon fumé
Les moments d’apéritif sont des instants précieux, souvent synonymes de partage et de convivialité. Laissez-nous vous guider dans la création de délicieux (…)