Quel vin avec une paella ?
Accords mets et vins
La paella, le plat originaire de la région de Valence en Espagne se décline en plusieurs variantes selon les régions où elle est cuisinée. Elle se marie très (…)
Zoom sur nos cépages : Le Loin de L’œil
Accords mets et vins, Vigne
Au cœur du vignoble de Gaillac et de Fronton, s’entremêlent plusieurs cépages emblématiques et typiques du Sud-Ouest. Après vous avoir fait découvrir (…)
Quel vin avec des huîtres ?
Accords mets et vins
Quel vin boire avec des huîtres ? Vous allez répondre du vin blanc évidemment ! Oui mais lequel ? Ni trop doux, ni trop fruité… Chez Vinovalie on vous (…)
Quel vin avec un barbecue ?
Accords mets et vins
Les beaux jours sont là, on profite de l’extérieur et la saison des barbecues bat son plein. Quel vin boire pour accompagner vos grillades ? Que vous soyez (…)
5 astuces pour rafraichir rapidement votre rosé cet été !
Trucs et astuces
L’été approche, et avec l’envie de savourer un bon verre de rosé bien frais ! Problème vous n’avez pas prévu l’arrivée des beaux jours, et oublié (…)
Nouveau : Le Perlé Blanc et Rosé
Accords mets et vins
Après le succès de ses vins pétillants, VINOVALIE dévoile sa nouvelle création élégante, moderne et fruitée… Découvrez les fines perles du nouveau (…)
Zoom sur nos cépages : La Négrette
Accords mets et vins, Vigne
A Fronton, la star des vignes c’est la Négrette ! Un cépage autochtone cultivé aux portes de Toulouse et nulle part ailleurs… Focus sur la grappe (…)
Quel vin pour une bonne sangria ?
Cocktail, Trucs et astuces
La sangria se décline sous toutes les formes ! Classique avec du vin rouge, blanche ou encore rose la nouvelle tendance. Une sangria maison, quoi de mieux (…)
Quel vin avec des desserts au chocolat ?
Accords mets et vins
Qu'il soit blanc, au lait ou noir intense, découvrez quel vin choisir pour accompagner vos desserts au chocolat !
C’est de saison !
Accords mets et vins
Qu’allez-vous mettre sur votre table ce mois-ci ? Le mois d’avril pointe le bout de son nez, et annonce l’arrivée du Printemps…. L’occasion (…)
5 astuces faciles pour bien servir le vin
Trucs et astuces
A quelle température servir le vin ? Quel verre utiliser ? Comment le verser ? Faut-il le carafer ? Comment le conserver une fois ouvert ? Vous vous posez toujours (…)
Quel vin blanc pour vos fruits de mer ?
Accords mets et vins
Associer le vin blanc aux fruits de mer ne doit pas être un défi pour vous ! Alors pour vous permettre d’accompagner idéalement vos plats, on vous suggère (…)