Vinovalie, vente de vins en ligne

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Accords mets et vins, trucs et astuces, recettes...

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Quel vin avec un repas de fête ?

Accords mets et vins

coupe methode gaillacoise
Le mois de décembre arrive, et avec lui l’ambiance de Noël, les cadeaux, les réunions de famille ou entre amis et bien entendu les repas de fêtes ! Pour que (…)

Astrolabe Negrette, à déguster avec …

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Accords mets et vins Astrolabe Negrette
La Négrette, le cépage emblématique du vignoble de Fronton s’exprime pleinement dans ce vin ! Avec quoi déguster l’Astrolabe Négrette, AOP Fronton (…)

Vinovalie, une passion collective

Vinovalie, coopérative viticole en pays d’Ovalie

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Rabastens, Técou, Fronton et Côtes d’Olt), Vinovalie et ses 400 vignerons valorisent 3 vignobles et les cépages emblématiques du Sud-Ouest.
Consciente de l’importance de l’impact du travail des vignes sur l’environnement, Vinovalie s’engage pour offrir aux générations futures un patrimoine écologiquement sain et économiquement durable.

Cette stratégie – Biovalie 2025 – s’articule autour de 7 engagements :
1- Biodivesité
2- Ecologie de la plante
3- Œnologie
4- Bien-être au travail
5- Valorisation des métiers
6- Transparence des pratiques
7- Amélioration du bilan carbone
4 caves coopératives, 4 identités, 3 vignobles, 7 engagements…, Vinovalie une coopérative humaine aux multiples facettes.

400vignerons coopérateurs