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Tarani blanc sec

Sauvignon blanc

IGP Comté Tolosan – 2023 | 75 cl

Belle couleur jaune pâle aux légers reflets verts. Nez franc et fruité, arômes principalement d’agrumes et de fruits à chair blanche. Bouche équilibrée, finale fraîche et vive.

Conseils du sommelier

A boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans.

Température de service

Servir à 8-10°C.

Les accords

Se déguste en apéritif ou sur des fruits de mer et poissons blancs, grillés.

Caractéristiques

VIGNOBLE

Coteaux argilo-calcaires et colluvions.

CÉPAGE PRINCIPAL

Sauvignon.

VINIFICATION

Macération pelliculaire. Fermentation à 16-18°C.

Contient des sulfites

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