Far From The Eye - AOP Gaillac - 100% Loin de l'Oeil
Far From The Eye vin blanc sec AOP Gaillac

Far From The Eye

Loin de l’œil

AOP Gaillac – 2024 | 75 cl

Robe jaune clair brillante. Un nez expressif et typique se développe sur des notes d’agrumes et de fruits exotiques mûrs. Bouche gourmande et généreuse.

-+
À boire dès maintenant, se dégustera pendant 5 ans.

Température de service

Servir à 8°C.

Les accords

Accompagne les poissons (grillés ou crémés), coquillages (huîtres) et crustacés.

VIGNOBLE

Gaillac. Rive gauche, Terrasses alluviales et Rivedroite (argilo-calcaires).

CÉPAGE

Loin de l’Oeil.

VINIFICATION

Pressurage pneumatique fractionné. Fermentation thermorégulée (16°-18°). Elevage sur lies fines.

Contient des sulfites – E (100 ml) : 289 kJ / 69 kcal – Liste des ingrédients >

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