Quel vin avec un barbecue ?

Les beaux jours sont là, on profite de l’extérieur et la saison des barbecues bat son plein. Quel vin boire pour accompagner vos grillades ? Que vous soyez plutôt poulet grillé à la plancha, côtes d’agneaux au barbecue ou adeptes des classiques brochettes et chipolatas, voici nos conseils.

Quel vin avec des grillades d’agneau ?

Les côtes d’agneau au barbecue s’accordent parfaitement bien avec des vins rosés frais et fruités comme le Tarani rosé ou encore les arômes intenses de fruits rouges et de framboise du Terre d’Ovalie. Le Comte de Negret rosé s’accordera également très bien avec l’agneau grillé.

Mais si vous préférez les vins rouges, la bouche fraîche et fruitée ainsi de les tanins fins et granuleux du Château Tauziès Les Cèdres rouge, accompagneront parfaitement votre repas.

Quel vin pour des brochettes de bœuf ou de la saucisse grillée ?

Vous êtes fan de brochettes ?
Si vous êtes plutôt vin rouge nous vous proposons de partir sur un Démon Noir rouge ou un Tarani rouge. Ces vins fruités et légers s’accorderont parfaitement avec vos brochettes ou saucisses et chipolatas grillées.
Si vous êtes plutôt vin rosé la bouche ample et expressive du Démon Noir rosé avec un bel équilibre entre le fruit et l’acidité seront parfait avec vos brochettes !

Quel vin avec du poulet grillé ?

Le Perlé rosé, AOP Gaillac, sera le parfait allié de vos grillades de poulet.
Frais en bouche avec ses arômes vifs et fruités il se mariera parfaitement avec un poulet mariné à l’huile d’olive et au citron.

Vin sans sulfite ou bio et grillades

Le vin sans sulfite Sans Culotte AOP Gaillac rouge, au nez épicé et de fruits mûrs puissants et confiturés et à la bouche charpentée et équilibrée, accompagnera vos grillades tout l’été !

En vin bio, le Raimbault Magistrale rouge frais et léger en bouche aux arômes de fruits rouges frais fera des merveilles avec vos plats grillés.