Quel vin pour un cocktail Spritz ?

Qui n’a jamais succombé à l’appel d’un Spritz bien frais ? Ce cocktail orange vif aux saveurs d’oranges amères et originaire de la Vénétie est très à la mode en ce moment.

Chez Vinovalie on remplace le traditionnel Prosseco par du Tarani Frizzante Rosé. Ses fines bulles fruitées et ses arômes de roses et d’agrumes en font le vin parfait pour ce cocktail.

Voici la recette :

• 4 cl de liqueur d’oranges amères bien connue 😉
• 6 cl de Tarani Frizzante rosé
• De l’eau gazeuse
• Des glaçons
• Une rondelle d’orange pour la déco

Remplir un grand verre, Helicium 53cl ou Helicium à spiritueux de glaçons. Ajoutez la rondelle d’orange. Versez la liqueur d’orange amer puis le Tarani Frizzante et finissez par un trait d’eau pétillante.

Evidemment, le cocktail Spritz Tarani Frizzante est très agréable sous le soleil mais il reste appréciable toute l’année !