Apesanteur rosé : Pour un cocktail sanglant à Halloween

Vous cherchez un cocktail effrayant pour Halloween ? Voici une recette de cocktail aux fruits rouges, mariant la douceur de la cerise confite, la fraîcheur des myrtilles et la légèreté d’Apesanteur Rosé, un vin effervescent. Ce mélange savoureux et pétillant promet de faire frissonner vos invités.

Cocktail Halloween – Apesanteur rosé sanglant

Comment préparer votre cocktail sanglant aux fruits rouges ?

Pour 4 verres
Préparation : 10 min
Décoration : 5 min

Ingrédients :

20 myrtilles fraîches
8 cerises confites
2 cuillères à soupe de sirop de cerise
4 cuillères à soupe de jus de citron
1 bouteille d’Apesanteur rosé
Glaçons
Gelée de fruits rouges

Préparation du cocktail

Placez les myrtilles et les cerises confites dans un shaker. Écrasez-les légèrement avec un pilon pour libérer le jus et permettre une meilleure extraction des saveurs.
Ajoutez le sirop de cerise, le jus de citron et une poignée de glaçons dans le shaker. Secouez bien pendant quelques secondes pour obtenir un mélange homogène.
Pour une touche effrayante, trempez le rebord des verres dans la gelée de fruits rouges et laissez-la couler légèrement le long des rebords pour créer un effet de sang dégoulinant.
Répartissez le mélange de fruits dans les verres à champagne. Versez délicatement le vin effervescent par-dessus jusqu’à les remplir. Remuez doucement.
Ajoutez quelques myrtilles et une cerise confite dans chaque verre pour la décoration.

Conseils de dégustation

Pour préparer ce cocktail, choisissez un vin effervescent aux arômes fruités et légèrement sucrés. Apesanteur Rosé est le choix idéal : sa légèreté sublime la douceur des cerises et des myrtilles, tout en ajoutant une touche festive et pétillante. Avec sa décoration terrifiante et ses saveurs harmonieuses, ce cocktail apportera une touche à la fois effrayante et raffinée à votre soirée.

L’astuce du barman

Pour un effet encore plus spectaculaire, ajoutez quelques gouttes de sirop de grenadine avant de servir, afin de créer un effet visuel de « sang » qui se diffuse dans le vin.