Braucol, Cabernet Sauvignon, Syrah
AOP Gaillac – 2019 | 75 cl
Robe brillante d’un rouge profond.
Nez puissant et complexe, mêlant des notes de griottes, de cassis et de réglisse soutenu par des notes de cacao et de caramel.
Attaque souple, tout en rondeur. Bouche harmonieuse et ample, fruitée et structurée, avec des tanins fermes et fondus.
Disponible en magnum
1er Gaillac référencé aux 3 macarons Michelin. Passion est aujourd’hui devenu un incontournable de vins gaillacois.
Terrasses alluviales de la rive gauche et terrasses argilo-calcaires de la rive droite du Tarn.
Braucol, Syrah et Cabernet Sauvignon.
Longue Macération traditionnelle.
Elevage 1 an en fûts de chêne.
Contient des sulfites
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