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Château Tauziès

Braucol, Syrah

AOP Gaillac – 2023 | 75 cl

Robe soutenue. Nez complexe où se mêlent des notes de fruits mûrs, de griottes accompagnées de notes chocolatées et de caramel.
Bouche onctueuse, le fruité enveloppe des tanins bien fondus.

Elevage 12 mois en fûts de chêne.

Existe en Magnum

Ce produit n'est pas disponible en retrait à la cave à Fronton, Parnac.

Conseils du sommelier

Température de service

Servir à 16°-18°C.

Les accords

Avec gibiers, confit de canard, fromages de caractère.

Caractéristiques

VIGNOBLE

Parcelles d’Argilo-calcaires exposées Sud-Ouest.

CÉPAGE

Fer Servadou et Syrah.

VINIFICATION

Traditionnelle avec longue macération (3 semaines) à température thermo régulée.
Elevage 12 mois en fûts de chêne.

Contient des sulfites

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