Château Bournet rouge - Vinovalie
Château Bournet rouge - AOP Gaillac
Médaille d'Or Concours des Vins de Gaillac 2023

Château Bournet rouge

Braucol, Duras, Merlot, Syrah

AOP Gaillac – 2021 | 75 cl

Robe rouge rubis profonde. Le nez est intense, mêlant fruits rouges macérés et fruits mûrs, rehaussés d’arômes épicés et de garrigue (laurier, thym). En bouche, le vin se montre rond. En finale les fruits macérés et les épices douces laisse place aux tanins.

-+

Ce produit n'est pas disponible en retrait à la cave à Fronton, Parnac, Rabastens.

À boire dès maintenant, se dégustera dans l’année.

Température de service

C'est un vin à servir à température ambiante c'est à dire 18°C, ainsi vous pourrez pleinement profiter de ce vin et tout le potentiel et la richesse de ce vin.

Les accords

Peut-être carafé une trentaine de minutes avant service pour accentuer les arômes. Il s’accorde parfaitement avec une entrecôte grillée, une daube de bœuf, du gibier ou des fromages crémeux.

Vignoble

Gaillac

Cépages

Merlot, Duras, Syrah, Braucol

Vinification

Les raisins, issus d’une sélection des parcelles et d’un suivi précis de maturité, bénéficient d’une longue macération (environ 3 semaines) à température régulée

Contient des sulfites.

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