Le Perlé

Loin de l’œil

AOP Gaillac2019 | 75 cl

Arômes de fruits (ananas, pêche) et d’agrumes avec des notes minérales.
Attaque vive et équilibrée, perlé en bouche.

4,35 

- +
A boire dès maintenant.

Température de service

Servir à 8 °C.

Les accords

En accompagnement de fruits de mer, de poissons grillés
et/ou à l’apéritif.

Vignoble

Gaillac – Rive droite du Tarn

Cépages

Loin de l’Œil

Vinification

Débourbage à froid, fermentation à 18-20°. Elevage sur lies fines

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