Les Galets d’Olt

Malbec

AOP Cahors – 2019 | 75 cl

Robe pourpre aux reflets violets. Nez typé aux arômes pruneau, mûre et myrtille. Bouche franche et souple en attaque vin charnu enrobé par des tanins soyeux.

Ce produit n'est pas disponible en retrait à la cave à Fronton, Parnac, Técou.

Conseils du sommelier

A boire dès maintenant, se dégustera pendant 3-5 ans.

Température de service

Servir à 17°C.

Les accords

Peut accompagner des viandes grillées, charcuterie et fromages.

Caractéristiques

Vignoble

Cahors – 3ème terrasse du Lot.

Cépages

Malbec.

Vinification

Traditionnelle, associée aux nouvelles techniques de vinification. Fermentation à 28°C avec maîtrise des températures.

Contient des sulfites

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