Comte de Negret Grande Réserve rouge

Négrette

AOP Fronton | 75 cl

Ce vin a une robe très soutenue d’un pourpre profond. Son nez dévoile un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d’épices et de violette. L’attaque franche révèle une bouche fruitée à la fois fraîche et puissante, avec une finale délicatement réglissée.

5,30 

- +

Température de service

A servir à 17°C.

Les accords

Il accompagnera des confits, cassoulets, viandes en sauce et fromages.

Vignoble

Fronton – Sols de Boulbènes et de graves.

Cépages

Négrette.

Vinification

Classification des vendanges à la propriété. Les apports de vendange sont sélectionnés en fonction de la qualité et du degré. Fermentation de 8 à 12 jours avec maîtrise es températures (25-29°C).

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