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Inès

Négrette, Syrah

AOP Fronton – 2023 | 75 cl

Belle robe claire. Nez intense, complexe, avec des arômes de fruits rouges (cassis, framboise).
Attaque souple, bouche soyeuse avec beaucoup de volume et de gras et une note d’agrumes en finale (pamplemousse).

2 fois champion du monde des rosés !

Conseils du sommelier

A boire dès maintenant, se dégustera dans les 2 ans.

Température de service

Servir frais à 10-12°C.

Les accords

A l’apéritif, sur une cuisine méditerranéenne, des légumes à la plancha, des grillades ou bien des sushis.

Caractéristiques

VIGNOBLE

Fronton
Terrasses d’alluvions anciennes.

CÉPAGES

Négrette et Syrah.

VINIFICATION

Assemblage de pressurage direct. Elevage sur lies pendant 3 mois.

Contient des sulfites

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