Astrolabe Gaillac Premières côtes

Mauzac

AOP Gaillac – 2015 | 75 cl

Robe jaune or pâle aux reflets verts. Arômes d’amandes, de fruits exotiques et des notes florales (genêt). Bouche d’une grande intensité aromatique, complexe aux notes minérales.

Conseils du sommelier

Température de service

Servir à 8-10°C.

Les accords

Avec un poisson rôti ou un chapon.

Caractéristiques

Vignoble

Gaillac Première cotes Coteaux argilo-calcaire.

Cépages

Mauzac

Vinification

Macération pelliculaire, pressurage, contrôle de température durant la vinification, élevage 3 ans en bouteille.

Contient des sulfites

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