Légèreté rouge

Négrette, Gamay

IGP Comté Tolosan | 75 cl

Une jolie robe pourpre, des arômes jeunes et fruités. Doux et frais en bouche, ce vin petit degré vous séduira en toute légèreté. Degré à 10.5%

Vin de plaisir, à partager entre amis.

4,20 

- +

Température de service

A servir frais 10-12°C.

Les accords

Un gâteau chocolat cœur coulant au chocolat ou un plateau de fromage de vache à pâte pressée (comté, beaufort...).

Vignoble

Colluvions et Terrasses alluviales.

Cépages

Gamay et Negrette pour les principaux.

Vinification

Raisins récoltés à jeune maturité de façon à ce que ces derniers soient moins gorgés de sucre. Faible ajout de gaz pour apporter équilibre, rondeur et légèreté.

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