Domaine Germaine Malet

Braucol, Duras, Merlot, Syrah

AOP Gaillac2017 | 75 cl

Robe rubis à nuances violacées.
Nez intense et frais de menthol, d’épices et de fruits rouges. Souple et vif en bouche avec des tanins fins.

4,20  2,85 

- +

Température de service

Servir à 16°C

Les accords

En accompagnement de grillades et de plateaux de charcuteries de Lacaune.

Vignoble

Gaillac – Terrasses alluviales et colluvions

Cépages

Braucol, Duras, Merlot et Syrah

Vinification

Récolte à maturité des différents cépages. Macération longue.
Maîtrise des températures pendant la fermentation alcoolique.
Elevage en cuve.

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