Bella Dama - AOP Corbières Boutenac - Château Sainte Lucie d'Aussou

Bella Dama

Carignan, Grenache, Syrah

AOP Corbières Boutenac2018 | 75 cl

Robe cerise burlat fraîche. Nez riche d’épices, de poivre, d’olives noires et de mûres. La réglisse s’exprime en bouche soutenue par une belle construction, les tanins sont denses et doux. Le fruit rouge bien mûr est particulièrement présent en finale.

15,10 

- +

VIGNOBLE

Limons argileux, avec galets roulés sur molasse du miocène et grès rouge.

CEPAGES

Carignan, Grenache, Syrah

VINIFICATION

Vendanges manuelles. Vinification de longue durée à grappes entières. Elevage 12 mois en barriques 225L de chêne merrain.

 

Contient des sulfites

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