Duras, Merlot, Syrah
AOP Gaillac – 2020 | 75 cl
Robe rose saumon aspect brillant. Arômes fins de petits fruits rouges frais (framboise, fraise) et de notes fermentaires. Rond et frais en bouche (notes d’agrumes).
Gaillac.
Terrasses alluviales de la rive gauche du Tarn et argilo-calcaires de la droite.
Duras, Syrah et Merlot.
Courte macération de la vendange en pressoirs pneumatiques. Réfrigération et débourbage des moûts. Vinification à températures régulées (16° – 18°C).
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