Saint-Michel Grande Réserve Perlé

Loin de l’œil, Mauzac, Muscadelle

AOP Gaillac Perlé | 75 cl

Arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes avec une légère note minérale. Attaque vive et équilibrée, perle fine en bouche.

5,30 

- +

Température de service

Servir à 8°C.

Les accords

En accompagnement de fruits de mer, de poissons grillés, et/ou à l’apéritif.

Vignoble

Gaillac – Rive droite du Tarn

Cépages

Loin de l’Oeil, Muscadelle et Mauzac.

Vinification

Débourbage à froid, fermentation à 18-20°. Elevage sur lies fines.

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