Le Perlé - AOP Gaillac Perlé

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Le Perlé

Loin de l’œil

AOP Gaillac2023 | 75 cl

Arômes de fruits (ananas, pêche) et d’agrumes avec des notes minérales.
Attaque vive et équilibrée, perlé en bouche.

(photo non contractuelle, en raison de la pénurie de verre, la bouteille est en verre blanc)

-+

Ce produit n'est pas disponible en retrait à la cave à Técou.

A boire dès maintenant.

Température de service

Servir à 8 °C.

Les accords

En accompagnement de fruits de mer, de poissons grillés et/ou à l’apéritif.

Vignoble

Gaillac – Rive droite du Tarn

Cépages

Loin de l’Œil

Vinification

Débourbage à froid, fermentation à 18-20°. Elevage sur lies fines

 

Contient des sulfites

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