Loin de l’œil, Mauzac, Muscadelle
AOP Gaillac | 75 cl
Perles scintillantes et éphémères envahissant le verre. Nez développé de fleurs blanches, de fruits exotiques (ananas) et de fruits à chair blanche. Notes minérales. Rond en bouche, les notes de fruits dominent, un frisson de plaisir vous envahit bientôt en une délicieuse « sensation fraîcheur perlée ».
Gaillac. Rive gauche, Terrasses alluviales du Tarn et Rive droite (argilo-calcaires).
Loin de l’Oeil, Mauzac, Muscadelle.
Fermentation à température contrôlée (16-18°C) après pressurage fractionné et élevages sur lies fines.
Contient des sulfites
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